70以上 ホールケーキ 切り方 大人数 314101
まずケーキを冷やす 冷やすといっても 冷凍してはいけません 。 まず冷蔵庫でちゃんと5~6度まで冷やし、カットする直前に冷蔵庫から取り出します。 すぐ食べたい場合でも一度冷やしておきましょう。 常温に置いておくと(特に夏場)クリームが溶けてきてしまいます。 必ずカット寸前に取り出すようにして下さい。 この切り方のほうが大人数に分けられるんですって!! 実際見てみるとほんとだ!! 想像してみて!! 人のためにホールのケーキを切り分けるとなると、 中心の部分の角(かど)が細すぎて、 くずれちゃうし、切りにくいでしょ? でもこうして真ん中 1ケーキの上に乗っているいちごなどのデコレーションを取る 2包丁を熱湯に漬け、清潔な布巾で水気を拭き取る 3包丁が冷めないうちにケーキをカットする 4スポンジの中にフルーツなどがあって切りづらい場合は、焦らずにゆっくりと包丁を進める シフォンケーキのおすすめラッピング方法 そのままラッピングとして使える紙のシフォンケーキ型をご紹介 天満紙器 ホールケーキ 切り方 大人数